Buchvorstellung und Diskussion: "Nachhaltige Landwirtschaft - sichere Ernährung"

Freitag, 19.09.2025

Literaturhaus Frankfurt, Schöne Aussicht 2, 60311 Frankfurt am Main

 

 

Wie sicher und gesund unsere Ernährung ist, hängt entscheidend davon ab, wie wir unsere Landwirtschaft gestalten.

In ihrem neuen Buch „Nachhaltige Landwirtschaft – sichere Ernährung. Die große Transformation der deutschen Landwirtschaft“ zeichnen Hans-Jürgen Müller, Mitglied des Hessischen Landtags, und der Historiker Norbert Franz die Entwicklung der industriellen Landwirtschaft in Deutschland und der EU nach. Sie analysieren die Folgen dieser Wirtschaftsweise für Böden, Wasser, Klima, Biodiversität und die Landwirtschaft selbst und zeigen Wege auf, wie ein Wandel hin zu nachhaltigen Formen des Landbaus gelingen kann.

Einen zusätzlichen Blickwinkel eröffnete Martin Häusling, Biobauer und Mitglied des Europäischen Parlaments. Er ordnete die Debatten in den europäischen Kontext ein und beleuchtet die Rolle der Gemeinsamen Agrarpolitik, die maßgeblich bestimmt, unter welchen Rahmenbedingungen Landwirtinnen und Landwirte arbeiten.

Vor dem Hintergrund der aktuellen Debatten um den EU-Haushalt – von dem ein Drittel in die Landwirtschaft fließt – luden sie zur Buchvorstellung und Diskussion darüber ein, wie die europäische Landwirtschaft zukunftsfest aufgestellt werden kann, statt unter die Räder eines von Konservativen betriebenen umweltpolitisches Rollbacks zu geraten.